Jericalla

JERICALLA ( 4 porciones)

 

INGREDIENTES

 • ½ litro de leche descremada Lyncott

• ½ taza de agua

• 5 yemas de huevo

• 2 cucharadas de fécula de maíz

• ½ cucharadita de canela

• 1 bote de crema batida Lyncott reducida

en grasa (198 g)

• 1 sobre de edulcorante

• 1 cucharada de azúcar

 

PREPARACIÓN

 • Calienta la leche descremada Lyncott, cuando rompa el hervor incorpora sin dejar de mover el agua mezclada con las yemas y la fécula de maíz.

• Cuando espese, retira del fuego, mezcla con la canela y la crema batida Lyncott reducida en grasa y el edulcorante.

• Vacíalo en flaneros y cubre con el azúcar.

• Hornea para que doren en la parte superior.

 

Imagen

 

 

 

 

 

 

 

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